Receta (Para 2 porciones) INGREDIENTES: - 4 Tazas de lechugas mixtas bien frescas y crocantes - 1 Lata de atún al agua bien escurrida - 1/2 Cebolla morada picada en juliana - 8 Tomates cherry - 1 Taza de arroz cocido (mejor aún si es integral) - 8 Aceitunas Para el Aliño: - 4 Cucharadas... Continue Reading →
BROCHETAS DE LOMO CON VERDURAS
Receta (Para 4 porciones) INGREDIENTES: - 400 Gramos de carne de lomo - 2 Tomates - 1/2 Pimiento verde - 1/2 Pimiento rojo - 1/2 Pimiento amarillo - 1 Cebolla mediana - Para la vinagreta: vinagre balsámico, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta a gusto. PREPARACIÓN: - Antes de cortar la carne... Continue Reading →
PAPITAS A LAS FINAS HIERBAS
Las papitas con cáscara contienen el doble de fibra, además, las vitaminas y minerales se concentran mucho mejor como la vitamina C, potasio y el acido fólico cuando se compraran a una papa pelada.
SALMÓN MARINADO CON MIEL Y MOSTAZA
El ajo y el pescado se convierten en la suma perfecta de omega 3 y alicina armas poderosas contra las enfermedades cardiovasculares.
HELADOS DE MANGO CON ARÁNDANOS
Estos deliciosos helados son una bomba nutricional repleta de vitaminas y antioxidantes, ideales tanto para los niños como para los adultos que desean disfrutar de un postre saludable y lo mejor de todo bajo en calorías.
ENSALADA DE QUINOA CON LIMÓN Y ACEITE DE OLIVA
La quinoa además de tener un agradable sabor y una fácil digestión,contiene además carbohidratos, proteínas de alto valor biológico, vitaminas, minerales, fibra, ácidos grasos omega 3 y no aporta gluten a la dieta.
CROQUETAS DE AVENA, QUESO RICOTA Y CURRY
La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, proteínas, fibra, etc.
AGUACATE AL HORNO CON HUEVO Y QUESO PARMESANO
Además de brindar una sensación de saciedad, el aguacate nos aporta beneficios nutricionales como vitaminas (ácido fólico), antioxidantes como la vitamina E y también participa en la hidratación de la piel.
HAMBURGUESAS DE QUINOA Y BERENJENA
Exquisita receta vegetariana
PANQUECAS DE AVENA
Receta Ingredientes: - 1 cuchara sopera de avena en hojuelas - 4 Claras de huevos (pueden agregar 1 huevo completo y 3 claras si desean) - Aceite de oliva o coco - 1 Cdta de Polvo para hornear - Canela, Vainilla, Miel o Stevia y pasas: Opcional Preparación: - Unir todos los ingredientes en la... Continue Reading →